MASA PARA PIZZA

 

INGREDIENTES:

·        400grs. de harina

·        20grs. de levadura de panadería (la venden en Mercadona)

·        Agua, sal

FORMA DE HACERLO:

Se deslee la levadura en una taza con agua templada con la sal ,se pone la harina en un bol y se le añade la levadura se le va añadiendo agua hasta que la masa este consistente, se deja reposar cubierto con una servilleta unas 3h.Luego trabajar la masa durante unos minutos ,extender la masa de al menos 1cm. de espesor en un molde previamente untado con aceite, se pincha la masa, luego se cubre con los ingredientes que queramos y se mete al horno 20 o25 minutos a 175º