TARTA DE CHOCOLATE

 

  INGREDIENTES:

·        Una tableta de chocolate de postre Nestle

·        7 yemas de huevo

·        7 claras a punto de nieve

·        1 vaso de azúcar

·        Nata montada

·        Ralladura de chocolate y nueces

 

FORMA DE HACERLO:

Se derrite el chocolate, y se le añade las yemas las claras a punto de nieve y el azúcar, a continuación en la fuente del horno  se pone papel especial para horno y se echa la masa en el, se extiende sobre el papel y se hornea a 175º, cuando este hecho se deja enfriar, una vez frío se pude rellenar con nata montada o crema de menta, se hace un rollo y se espolvorea con ralladura de chocolate y nueces molidas.