ROSQUITOS DE LA ABUELA ESTHER

 

INGREDIENTES:

·        3 huevos

·        POR CADA HUEVO:

·        4 cucharadas de aceite

·        4 cucharadas de leche templada

·        ½ cucharada de calas de café de bicarbonato

·        1 taza de azúcar

·         Matalahúga y cáscara de limón

·        Ralladura de limón

·        Harina la que admita

 

FORMA DE HACERLO:

Freír el aceite con la matalahúga y la cáscara de limón ,Lugo colar y echar en un bol añadir el resto de los ingredientes mezclar bien y amasar, poner abundante aceite en una sartén y cuando este bien caliente hacer rosquitos e ir friéndolos hasta que estén doraditos, dejar enfriar.