TARTA DE QUESO  II

INGREDIENTES:

·        3 huevos

·        1 vaso de leche

·        1 cucharadas de Maicena

·        ½ Kg. de queso de Burgos

·        12  cucharadas de azúcar

·        Pasa de corinto maceradas en coñac

FORMA DE HACERLO:

Se pone a calentar la leche, cuando este caliente echar la maicena diluida en un poco de leche ,cuando haya espesado retirar , agregar el resto de los ingredientes menos las pasa batir preparar un molde verter la mezcla y echar las pasa ,poner al horno 180al baño de maría ,cuando la aguja salga limpia estará hecho