TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA

 

  INGREDIENTES:

 

·        250gr. de chocolate Nestle (10 barritas)

·        200gr. de nata montada

·        100grs de azúcar

·        3 huevos

·        2 naranjas

 

FORMA DE HACERLO:

 

Se derrite el chocolate al baño María o en el microondas se deja templar se exprime la naranja se pone el zumo en un cazo con el azúcar y se deja hervir 5 minutos hasta que se haga almíbar,  una vez apartado del fuego batir las yemas y añadir al almíbar poco a poco y sin dejar de mover hasta que este esponjoso, agregar el chocolate fundido y la nata  mezclar bien e incorporar las claras a punto de nieve. Forrar un molde con film  transparente, cortar la naranja restante en rodajas muy finas, poner en el fondo del molde, echar encima la preparación anterior dejar en el congelador 4 o 5h.Para desmoldar sumergir en agua caliente.