GRATINADO DE PATATAS Y CHAMPIÑONES

 

INGREDIENTES:

·        1kg. de patatas

·        200grs. de champiñones

·        100grs. de mantequilla

·        1 cucharada de aceite sal y pimienta

 

FORMA DE HACERLO:

Se pone  una fuente de horno con aceite, y 4 cucharadas de mantequilla, poner una capa de patatas, otra de champiñones, rociar con el resto de la mantequilla derretida  salpimentar  y cocer al horno a 180º unos25 o 30 minutos, utilizar como guarnición para carnes.