PASTEL DE ESPARRAGOS I

 

INGREDIENTES:

·        2 latas de espárragos

·        4 vasos de leche

·        2 huevos

FORMA DE HACERLO:

Batir todos los ingredientes, poner en un molde untado con mantequilla y pan rayado espolvoreado para que no se pegue y se pueda desmoldar bien , se mete al horno precalentado a fuego medio 40 minutos, cuando la aguja salga limpia sacar dejar enfriar y desmoldar, servir con mayonesa y zanahoria rayada