CREPS SALADAS

INGREDIENTES:

·        3 huevos

·        1vaso de harina

·        ½ vaso de leche

·        1 pizca de sal

·        ½ cerveza

·        1 cucharada de aceite

Para hacerlos dulces no echar ni sal ni cerveza echar unas cucharadas de azúcar Ya venden preparados para hacer la masa y están muy bien si no queréis entreteneros en hacerla.

FORMA DE HACERLO:

Se pasa todo por la batidora y se deja reposar 1h. Mojar la sartén con aceite e ir haciendo los creps.

Relleno

Hacer una bechamel con jamón cocido para rellenarla.