CHAMPIÑONES RELLENOS DE QUESO Y JAMÓN

INGREDIENTES:

·        1 Kg. de champiñones frescos( grandecitos)

·        1 o2 de queso Filadelfia

·        Jamón muy picadito

·        Huevo batido

·        Pan rallado

FORMA DE HACERLO:

Se limpian bien los champiñones y se les quita el tronchito, en un plato mezclamos el queso con el jamón, luego pasamos a rellenar los champiñones una vez rellenos se pasan por el huevo batido y el pan rallado, se fríen en abundante aceite caliente.