TREBOLES TITA PEPA

 

INGREDIENTES:

·        Lomo de cerdo

·        Bollitos redondos

·        Pimiento

·        Cebolla

·        Mayonesa, mostaza

FORMA DE HACERLO:

Se pone el pan abierto por la mitad al horno, se sofríe cebolla y pimientos a tiras, se pone el lomo a la plancha y se hace una mayonesa a la que añadiremos un poco de mostaza. Una vez calentito el pan pondremos la mayonesa el lomo y las tiras de cebolla y pimientos cerramos con el otro trozo de pan.