SOLOMILLO DE CERDO CON TRANCHETES

INGREDIENTES:

·        Solomillos abierto como un libro

·        Tranchetes

·        Pistachos molidos

FORMA DE HACERLO:

Se ponen los solomillos  salpimentados en una sartén con un poco de aceite para asarlos se sacan y se ponen en una fuente se cubren con los tranchetes y se espolvorean con los pistachos, a continuación meter en el horno al grill para gratinar.